أنت هنا: بيت » مدونة » قناة الغذاء » كعكة الزبيب على البخار

كعكة الزبيب على البخار

تصفح الكمية:209     الكاتب:محرر الموقع     نشر الوقت: 2024-10-18      المنشأ:محرر الموقع

رسالتك

facebook sharing button
twitter sharing button
line sharing button
wechat sharing button
linkedin sharing button
pinterest sharing button
whatsapp sharing button
sharethis sharing button
كعكة الزبيب على البخار


كعكة على البخار المنزل هنا! الطعم لذيذ مثل الخارج، بدون فرن، بدون عجن، يمكنك القيام بذلك دفعة واحدة. مع إضافة الزبيب الذي طعمه حامض وحلو، من الداخل كثيف وناعم، يذوب عند قضمه، لذيذ وسهل الهضم، يذهب الجميع لتجربته!



مكونات:

البيض: 3

دقيق خفيف: 50 جرام

الحليب: 35 جرام

زيت الذرة (أو زيت الجوز): 20 جرام

السكر: 20 جرام

الزبيب: معتدل



يمارس:

1. اخلطي زيت الذرة والحليب حتى يصبح مستحلباً. فاز في صفار ثلاث بيضات حتى تصبح ناعمة. ينخل الدقيق ويضرب حتى يصبح ناعمًا.



2. اسكب بياض البيض في وعاء خالٍ من الزيت. فاز بالمضرب حتى تظهر فقاعات عين السمكة. يُسكب السكر ويُخفق حتى يشكل المرينغ خطافًا عند رفعه من المخفقة.

3. اسكبي ثلث كمية المرنغ في صفار البيض واخلطيهم جيدًا. ثم اسكبي ما تبقى من المرنغ واخلطيه جيدًا.

4. يُبطن الجزء السفلي من قالب الكيك مقاس 6 بوصة بالزبيب، ثم يُسكب خليط الكيك، ويُرج بلطف لإزالة الفقاعات، ويُغطى السطح بورق الألمنيوم.

5. اغلي الماء واتركيه على البخار لمدة 40 دقيقة، واتركيه على نار هادئة لمدة 5 دقائق، ثم أخرجيه واتركيه ليبرد.




المصدر:الأحمر



أحدث الأخبار

86-18501076576+
منطقة تنمية الصناعة، جونان شاندونغ
86-539-7288896/97/98+
بيت
حقوق الطبع والنشر © 2024 Shandong Guanghua Agricultural Product Co.,Ltd. التكنولوجيا بواسطة leadong.com. Sitemap.