أنت هنا: بيت » مدونة » اخبار الصناعة » خبز الجوز الكامل على البخار

خبز الجوز الكامل على البخار

تصفح الكمية:0     الكاتب:محرر الموقع     نشر الوقت: 2023-07-28      المنشأ:محرر الموقع

رسالتك

facebook sharing button
twitter sharing button
line sharing button
wechat sharing button
linkedin sharing button
pinterest sharing button
whatsapp sharing button
sharethis sharing button
خبز الجوز الكامل على البخار

سنشارككم اليوم خبزًا مطهوًا على البخار من الحبوب الكاملة والجوز سهل الصنع في المنزل، بنكهة القمح الغنية وسعرات حرارية منخفضة وإحساس قوي بالشبع، يمكنك وضع بعض من المكسرات كنت ترغب في تناول الطعام.

مكونات:

دقيق جلوتين متوسط ​​200 جرام

دقيق القمح الكامل 200 جرام

دقيق الذرة 10 جرام

خميرة 10 جرام

السمسم الأسود 30 جرام

الكينوا 50 جرام

حليب 240 جرام

مكسرات مقطعة 40 جرام

دقيق الشوفان 10 جرام


خطوات:

إضافة كافة المكونات إلى الدقيق وخلطها جيداً.يُسكب الحليب ويُحرَّك حتى تتكون عجينة طرية، ثم تُعجن العجينة لتتخمر لمدة ساعتين.

ستصبح العجينة أكبر بعد الاستيقاظ، ثم اعجن العجينة مرة أخرى.بعد العجن، قسميها إلى عجينة أصغر بنفس الحجم ورتبي الأشكال.

بعد التخمير، يُطهى على البخار في قدر لمدة 25 دقيقة، ويُترك على نار خفيفة لمدة 3 دقائق أخرى قبل التقديم.

نصائح:

يتمتع كل دقيق بامتصاص مختلف للمياه، لذلك يمكنك ضبط كمية الماء حسب حالة الدقيق عند عجنه!

أحدث الأخبار

86-18501076576+
منطقة تنمية الصناعة، جونان شاندونغ
86-539-7288896/97/98+
بيت
حقوق الطبع والنشر © 2024 Shandong Guanghua Agricultural Product Co.,Ltd. التكنولوجيا بواسطة leadong.com. Sitemap.